我们园聘请了一位新的厨师戴启荣师傅，她50多岁，有十几年的烹饪经验。她不仅把饭菜做得可口美味，幼儿和老师们都爱吃，还把厨房收拾得干干净净。她每天将近十个小时的工作时间，几乎一刻不停地忙碌着。我被她的敬业精神深深感动，老师和家长都对她赞不绝口。戴师傅还特别反对浪费，现在她成了我们园吃剩饭最多的人。
这周双胞胎的妈妈每天来陪幼儿，她对我们幼儿园存在的一些问题提出批评和建议。比如下午给幼儿喝酸奶太冷了，于是我们又开始煮冰糖梨水。我们珍惜每一位家长的意见，因为他们对我们满怀真诚的期待，才会毫无保留地把自己的想法说出来。我们园也正是由于家长们的宽容和支持，才有了如今的良好开端。
我们园的冰糖放在冰箱里，幼儿发现了，有时趁大人不注意，自己打开冰箱拿冰糖吃。我们是把冰糖藏起来，幼儿找不到，还是告诉他们不能擅自拿？陈鹤琴认为不应该把食物藏起来，而应该告诉幼儿未经老师或父母的许可，不许拿食物吃。以防贼的方法对待幼儿，幼儿会渐渐失去自尊心，还会产生对成人的怨恨。
这周五的上午阳光灿烂，但4~5级的大风呼呼地吹个不停，最高气温5℃。我们带着幼儿们毫不迟疑地走进了早春的寒冷中。虽然我们都被风吹得冷飕飕的，但回到屋里，感觉精神抖擞，幼儿午睡也比平日容易。无论刮风、下雪，我们每日的户外活动尽量不变。保护幼儿生命不仅仅是供幼儿衣食住行，幼儿还需要阳光、土地、清新的空气。而日益现代化的生活，使我们远离了大自然，甚至退化了步行的能力。说到走路，人的直立行走是造化的奇迹。
只要是正常人当然会走路，然而全世界，特别是欧洲少年幼儿的步行能力在退化，他们脚底的弓形得不到充分的发展，埃瑞卡老师认为这是由于整个教育体制侧重智力，忽视了身体活动对人的重要性的结果。她说不信摸摸少年幼儿的胳膊和腿，大多数幼儿只有肉和骨头，而没有肌肉！
大教育家洛克也提议小幼儿要多过露天生活，即使在冬天，也尽量少烤火。如果老是不让他受到风吹、日晒、雨淋，“也许可以把他养成一个美貌的男子，可是不能把他教成一位有用的人才”。在丹麦的一所华德福幼儿园里，幼儿每天有6个小时的在园时间，其中4个小时是在户外活动。对于幼儿来说，户外空气清新、视野开阔、心情舒畅，开阔的活动场地有益幼儿的玩耍、嬉戏，还可以感受到大自然一天和一年的气候变化，他们可以用手去触摸石头、树叶、木头、泥土，用眼睛观看昆虫、动物，用鼻子闻到鲜花的芬芳，用耳朵聆听自然界美妙的声音。
有人注意到我们幼儿园的老师都穿着裙子，这是华德福老师必穿的服装。埃瑞卡老师有4个幼儿，幼儿小的时候，她领幼儿去商店时总是告诫他们：“别乱跑，抓住我的裙子，我的裙子是你们的生命线。”她说：“华德福幼儿园要求女士一律穿裙子，便于幼儿抓摸，男士一律穿宽松罩衫。现在年轻的妈妈喜欢穿紧身短裙，相比之下失去了对幼儿的保护作用。”
作为父母和幼儿园的老师，他们的衣着、打扮会潜移默化影响幼儿，做父母的人大概都记得，年幼的幼儿不仅喜欢拉住大人的手，也常常要拉衣服，在幼儿心中，衣服是母亲的一部分，抓住衣服就像抓住妈妈的手，安全又可靠。如果妈妈穿紧身衣，幼儿就失去了这种感觉。年轻的妈妈要学会从幼儿出发，而不是仅按自己的喜好穿衣打扮。
幼儿园客厅悬挂着一幅羊毛做的画，是远在美国的郁宁远为庆贺我们开园，特地航空邮寄过来的，对我们来说非常珍贵。画的下面正好是个大木椅，老师担心幼儿会爬到椅背上，把画弄坏。把椅子搬走还是把画拿走？天明老师说，我们应该告诉幼儿不许爬上椅背，而不是一味退缩，比如自然角上的东西不许幼儿玩耍，让幼儿慢慢明白，教室里有些地方不能爬，有些东西不能乱动。
开园的前一天，我和李玲、王莉在幼儿园做了五个小时的清洁打扫，我们把每个角落都擦了一遍，把地板拖了两遍，窗玻璃也擦得明亮亮的。看着自己和老师们的忙碌，我突然感到我们像一群小蚂蚁，不辞辛苦地劳动着。在市场竞争、消费至上、智力开发的滚滚浪潮下，我们用自己的身体想为幼儿们撑起一片属于他们的天空。
