前言：不是什么东西都是对幼儿的有利的，家长应该有选择的让幼儿多吃一些对幼儿有利的食物，才能保证幼儿的智力的正常发展，有些食物过多的引用会影响到幼儿的智力的发展，希望家长可以注意一下这个严重的问题。
医学认为，蛋白质是脑组织发育代谢的重要物质基础，是主持脑细胞的兴奋与抑制过程的主要物质，在记忆、语言、思维、运动、神经传导等方面都有重要作用。铁元素是构成人体血红蛋白的主要物质之一，缺乏铁元素可严重降低血红蛋白的生理活性，影响大脑中营养素及氧的供应。维生素c能使细胞的结构坚固，消除细胞间的松弛或紧张状态，充足的维生素c可使大脑功能灵活、敏锐，提高幼儿的智商。
精心挑选几种健脑益智食品：
1. 核桃：核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂，这种油脂可供给大脑基质的需要，而其含有的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，可健脑。幼儿教育
2. 鸡蛋：主要含有人体必需的8种氨基酸、丰富的卵磷脂以及钙、磷、铁等，有益于大脑的发育。
3. .苹果：苹果含有丰富的锌，可增强记忆力，促进思维活跃。 幼儿入园
4香蕉：能帮助大脑制造一种化学成分——血清素，这种物质能刺激神经系统，对促进大脑的功能大有好处。
5.大葱：含有一种叫“前列腺素a”的成分，经常食用可起到舒张小血管、促进血液循环的作用，使人头脑灵活。幼儿教育
中国幼儿网小编总结： 吃得过多会加重胃、肠、肝、脾、胰等消化器官和大脑控制消化吸收的胃肠神经及食欲中枢的负担。如果大脑内负责消化吸收的神经经常处于兴奋状态，会使大脑皮质的语言、记忆、思维等中枢神经智能活动处于抑制状态。
