前言：幼儿们吃饭一直都是让家长感到纠结的问题，其实幼儿吃饭难，许多的时候多是父母们喂养的方法不正确，以下就让我们一起来看看幼儿教师是如何支招让幼儿吃饭不在是难事吧！
2个标准：充分咀嚼、专心而愉快
瑞瑞吃饭时，奶奶得端着饭碗，追着他喂。一个逃，一个追，祖孙俩简直像捉迷藏一样。奶奶以为，哪怕是追着喂，只要将一碗饭全喂到小孙孙的嘴里就万事大吉了。
其实这是大错特错的。虽然吃的“量”似乎够了，但“质”却非常低劣——
首先，食物必须经由牙齿充分咀嚼，一是磨碎，二是促进唾液分泌，使食物与消化酶尽可能地融合；在咀嚼的同时，胃就有时间分泌足够的胃酸，待到食糜进入小肠后就能从容地消化吸收了。入园指导
另外，如果幼儿进餐时看动画片或跑来跑去，一来会不小心将食物呛到气管里，二来注意力分散，没有足够的唾液和胃酸分泌，势必加重胃的负担，所以是非常不好的习惯。
特别提醒：
对于小胖墩，尤其需要提醒其增加咀嚼的次数和时间，这样可尽早使其产生饱腹感，达到控制热量摄入的目的。
有些幼儿吃饭慢，喜欢把饭长时间含在嘴里，对这样的幼儿要提醒他提高咀嚼的效率，因为过度咀嚼会破坏食物中纤维素的构成。一餐饭的进餐时间应控制在30分钟之内。
6个方法，让幼儿好好吃饭
神奇的7 天
坏习惯的形成是长期积累的结果，因此要想矫正也绝非一日之功。所以幼儿有进餐坏毛病，家长必须要作好“打持久战”的心理准备。
一般来讲，习惯的培养有一个“星期定律”，即连续7天提相同的要求且严格按照要求行事，到第8天这种行为就会成为“自动化”的了。所以，对于不能好好坐在桌边吃饭的幼儿，家长开始进行纠正时，必须连续7天都规定其必须坐在桌边进餐，同时关掉电视机，收起玩具。这样到第8天，幼儿就会开始适应这种要求，即便不是那么情愿，他也会遵照这个要求来做，而如果在前面7天里家长中断了要求，那肯定会前功尽弃。
餐具大练兵
仔细观察那些进餐有“问题”的幼儿，我发现他们中的大多数都不会使用餐具，有的拿勺子如抓铁锨，用整个手掌将勺子柄抓在手里；有的以手代勺，吃的是“手抓饭”，勺子则成了“打击乐器”，专门用来敲桌打碗；有的喝起汤来“嗒嗒滴滴”，胸前总是濡湿一大片，这些都是因为家长没有及时教幼儿学会使用餐具。
现在来补补课，好好操练如何正确使用餐具吧。说是“练兵”，其实是好玩的游戏，比如用勺子把绿豆或花生、乒乓球从碗里“运到”瓶里；用勺子运水；用勺子给小花浇水等等。幼儿的手眼协调性发展了，自己吃饭也就不难了。
超市大采购
带幼儿去买菜，最好是去购物环境比较整洁的超市。超市是非常好的教育资源，各种各样的货物分门别类地整齐摆放，每种商品都标有品名和价格。在这种环境里，幼儿可以获得书本上无法学到的各种知识和经验。
找到蔬菜区，红红绿绿的各种菜蔬自然能吸引幼儿的注意力，先让他自己挑几种他想吃的，再由成人搭配几种以均衡营养。别忘了告诉幼儿为什么要选配另外的菜，瞧，营养学知识就这么简单地融在了生活活动之中，这比到做熟之后在餐桌上硬塞给他效果要好得多。
厨房当“小工”
有些幼儿比较挑食，靠讲道理收效甚微，那就让他来当当“小工”，参与菜肴制作的过程，比如帮忙摘菜、洗菜，像长长的豇豆、圆圆的包菜都是较容易处理的蔬菜；稍大的幼儿可以教他使用一些厨具，如刨刀、餐刀等；不爱吃肉的幼儿可教他一起包饺子或肉包子……待到煮熟之后香喷喷的一碗端到跟前时，再挑食的幼儿对自己的劳动成果都会给几分“面子”的。入园须知
定时又定位
虽然现代营养学家提出不必一日三餐，提倡少吃多餐。但对于正餐都无法好好吃的幼儿来说，保证一天三餐是最基本的。因此父母对幼儿三餐的进餐时间一定要注意，一旦养成了进餐规律，切不可随意改动。
每两餐之间至少相隔3个半小时，中途如果幼儿因运动量大消耗较快而感到饿时，可加食适量水果(苹果最宜)，但不要吃零食尤其是油炸类的。进餐时，每次都让幼儿坐在固定的位置上，最好给幼儿准备一个他专属的餐椅。
气氛要温馨
情绪会影响胃口，因此在进餐时最好能聊些轻松愉快的话题，但不要讲笑话，因为幼儿大笑时有可能会将饭菜呛入气管。
给幼儿不爱吃的菜取个好听有趣的名字，比如把菠菜叫绿面条、茄子叫紫衣仙子，或者讲讲关于某一种菜的民间故事，比如苋菜和太阳的故事等，都有助于激发幼儿“尝鲜”的心理。
另外，可备一双公筷，大家可相互夹菜，边夹边说诸如“这是猪肝(或胡萝卜)，吃了可以亮眼睛。我祝你的眼睛越来越明亮”之类的话。这既可使幼儿体验到父母对自己的关心和爱，同时也给幼儿一个关心父母的机会，如果幼儿给你夹了菜，一定要开心地接受并说“谢谢”。
中国幼儿网小编总结：吃饭是人的一种先天本能，饿了自然就想吃，渴了也就知道渴水了，根本不需要父母们求着幼儿吃饭，因此幼儿若是进餐方面出现问题，那么父母们就要多反思下自己的做事方法了！
