活动目标：
1、让幼儿在品尝食品的过程中感受味道，体验酸甜苦辣不同味道带来的不同心情。
2、发展幼儿观察与记录的能力。
活动准备：
各种酸甜苦辣的食品放置于幼儿品尝区，人手一份酸甜苦辣的食品（与品尝区的食品不一样）于制作表情卡区、镜子、杯子、圆卡片、蜡笔，酸甜苦辣字卡，欢庆与悲伤的音乐。
活动过程：
一、导入：（助教）带幼儿进半场：“小朋友呀，今天欧阳老师邀请你们到她的食品城当‘当小小品尝师’。”（手势请）
教师（接住队伍）：“大家好，欢迎你们来到食品城，希望你们在品尝食物后和我一起分享你们的感受，说说你品尝了什么食品？它是什么味道？”（手势请）
二、幼儿自主品尝，教师个别观察指导，引导幼儿说出吃后的感受。
三、分享感受。
师：“小小品尝师请你来说说你在食品城里品尝了什么食品？它是什么味道？”请个别幼儿说说。
幼：“我品尝了糖果、柠檬、紫菜、龟苓膏……”
“糖果是甜的、柠檬是酸的、紫菜是辣的、龟苓膏是苦的……”
师：“品尝到味道是酸（……）的食物时你有什么感觉？”（师表情夸张）分别出示相应的字卡“酸、甜、苦、辣”，贴在黑板上。
幼：“酸——心里酸溜溜，眼睛都眯起来了……”
“辣——想喷火，想喷烟，想喝水，感觉很热，要流汗……”
“苦——不开心，忧愁，悲伤……”
“甜——开心，甜蜜，想笑……”
四、幼儿操作表情卡。
师：“你们的小嘴巴真厉害，试出了味道是酸、甜、苦、辣的食物。”
“你们那么棒，那我就再请你们来品尝一些食品。不过这次的要求更高了，当你在品尝食物时，你就要拿起镜子照照你吃的表情，吃一种，画一张表情卡。请！”
（1）幼儿制作表情卡。教师引导幼儿观察、说感受。教师收集有代表性的表情卡。
（2）请幼儿把自己的表情卡分别贴在酸甜苦辣表情卡展示区。
五、表情卡游戏
师：“刚刚我们品尝了哪四种味道的食品？”
幼：“苦、辣、酸、甜。”
师：“小朋友都把自己品尝食品后的表情画下来了，我就用你们制作的表情卡来跟你们玩游戏。”
游戏：教师分别出示四种表情卡幼儿猜。
师：“你们猜，吃了什么味道的食品是这个表情？”
幼：“吃了酸的食物！”……
请制作的那位小朋友出来说谜底。
师：“你怎么知道？吃了味道是酸的你会有什么感受？”
幼：“因为酸得它的眼睛都眯起来了，嘴巴都嘟起来了……”
我们一起来做做这个表情。
……
师：（小结）“原来，食品城里食品的味道有酸的、舔的、苦的、辣的。（指表情，贴相应表情卡）当吃了味道是？的事物时你的表情会……”六、欣赏音乐
师：“我还带来了两段曲子给你们。在听第一段曲子时，你留意好，听了以后你会有什么感受？你听了这样一来的曲子后你会出现怎样的表情？” （助教放第一段曲子）
师：“听了第一段曲子你有什么感受？”
幼：“悲伤，不开心。”
师：“那你感觉伤心了你会用怎样的表情表示？”
幼：“哭、流眼泪、难过。”
师：“这种感觉像吃了什么味道的食品呢？”
幼：“像吃了苦的食品。”
师：“接着我们来听听第二段曲子？”
“听完你会想干什么？”
（助教放第二段音乐）
师：“听了第二段曲子你有什么感受？”
幼：“很开心，高兴，甜滋滋，想跳舞！”
师：“那你感觉高兴了你会用怎么的表情来表示？”
幼：“张开嘴笑！”
师：“这种感觉像吃了什么味道的食品呢？”
幼：“像吃了甜的食品一样！”
教师（总结）：“今天，我们品尝了许多食品，发现吃不同味道的食品我们会有不同的表情。在听不同音乐的时候，我们也会有不同的心情。在听不同音乐的时候，我们也会有不同的心情。原来音乐和味道都能给我们带来酸、甜、苦、辣等感受。”
七．表现音乐，离场
师：“今天那么开心，让我们听着欢乐的音乐跳起来吧！用你的动作和表情来表现高兴、欢乐！”
“ 想想可以用什么动作和表情？”
（助教放第一段曲子）教师与幼儿跳舞至门口，（助教）接上跳舞。师：“小朋友，谢谢你们和我一起分享你们的感受！欢迎你们再次光临！BYEBYE！”
课后反思：
大班幼儿在幼儿园里已经经过两年的学习了，对于生活中的感受能表达出来，为了让幼儿更好地说出与分享自己的感受设计此课程。在设计过程中为了让幼儿理解感受不但是从自身感受出来的心情以外，它还与味道、音乐有相联系。所以在挑选食品时注意突出酸甜苦辣等四种味道，音乐也选择了欢庆与悲伤对比强烈的音乐。
幼儿反应热烈，积极说出自己品尝食品后的感受。在品尝的过程中,孩子们的各种表情都表露无疑的写在脸上；在制作表情卡的过程中,孩子们把品尝酸甜苦辣的强烈对比味道的表情画的更加活灵活现。
存在的不足：
在品尝区里的食品还可以更丰富些。
“欣赏音乐”除了欢庆和悲伤的音乐外，配上表现酸和辣感受的音乐会更好，在结部分的“表现音乐”也加上可以表现酸甜苦辣感受的音乐让幼儿用动作与表情来进行感受与表现酸甜苦辣，进行相对应的对比。
