秋天科学养生饮食运动皆需讲究
核心提示：秋天自古以来就伴随着各种诗人的愁思，这多多少少与它的气候特点有关。秋天是夏天想冬天转换的过渡期，在此阶段，天气由热转凉，早晚温差变大，气候逐渐干燥。
秋天通常是感冒的高发季节，同时也是心血管患者应该提高警惕的季节。秋天气候的骤然变化，会导致各种心血管疾病，因此应该多注意这一季节的养身之道。
就中医的原理看来，秋天阴气始盛，阳气始(渐)衰，气候转凉，出现天气清凉劲急、万物肃杀的自然状态。人体的阴阳代谢也开始阳消阴长的过渡，阳气开始收敛。此时，应调摄精神，使神气内敛，志意安宁。不使志意外露，阳气外泄，避免秋天肃杀之气的伤害。这样，人的形体和精神活动才能和秋天阴升阳降、阳气开始收敛之状态相适应，符合秋收之规律，此谓“养收之道”。
饮食要滋阴忌燥
秋气为燥，燥最易伤津液，而见口干、唇干、咽干、鼻干、皮肤干燥、干咳等“燥”性表现。因此饮食以“润”为主，以养阴润燥。
养阴润燥的食物主要有蜂蜜、百合、银耳、山药、莲子、核桃、芝麻、梨、香蕉、话梅等。“话梅特别适合秋天食用，中医认为酸甘化阴，话梅酸酸甜甜正好符合‘以润为主，佐以酸味’的养生法。”此外，还应注意多饮水。
秋天要避免过食辣椒、胡椒、羊肉、狗肉等辛燥之品。而且，秋天气温渐凉，脾胃对寒凉比较敏感，应避免冷饮凉食的摄入，以免损伤脾胃，出现腹泻腹痛等症状。另外，刘宗莲提醒，秋天不应大补。因补药多为甘温之品，容易助燥伤阴。
别为“悲秋”左右
刘禹锡的诗句“自古逢秋悲寂寥”道出了很多人在秋天容易产生的悲秋情绪。刘宗莲说，秋天容易使人情绪低落，心情抑郁，所以应随时调整好精神，使神气内敛，志意安宁。
“少思，少念，少欲，少事，少语，少笑，少愁，少乐，少喜，少怒。”生活上要正确面对利害得失，减轻自己的精神负担，以保持心胸开阔，促进身心健康。
秋天运动宜在傍晚
秋高气爽，阳光明媚，是运动锻炼的大好时节，但对心脑血管疾病患者而言应循序渐进，量力而行，避免汗出太过，伤阴助燥；避免过量运动，加重心脏负担。
运动可以推迟衰老过程的到来，还可以预防各种加速衰老的中老年疾病。心脑血管疾病患者适宜的运动有散步、登山、武术、体操、慢跑、蹬车、游泳等，通过运动可以促进气血流畅、舒筋活络和协调脏腑功能活动，使人精神焕发。相反，如果过度安逸不运动会导致血液流通不畅，形成血栓。
另外，秋天早晚寒凉，变冷的空气容易导致血管收缩，威胁心脑血管疾病患者的健康。因此，心脑血管病患者秋天不宜晨练。老年人和心脑血管病患者锻炼最好在晚餐之后，如果是上午活动，也尽量晚一些，以减少心脑血管发病风险。
科学睡眠有利健康
《黄帝内经》认为，秋天宜“早卧早起，与鸡俱兴”。刘宗莲说，早睡以敛肺气，早起以舒肺气，使肺之收敛舒展与秋天的气候相适应。容易失眠的老年人睡前忌多言及饮食。中医有“胃不和则卧不安”之说，所以晚饭不宜过饱，以免影响睡眠质量。
适度的“秋冻”
俗话说，“春捂秋冻。”但是，老年人，特别是心脑血管疾病患者不要盲目“秋冻”，而是要根据天气变化适时增减衣服，以免感冒，诱发心脑血管疾病发生。
少吃刺激食品
秋天应当少吃一些刺激性强、辛辣、燥热的食品，如尖辣椒、胡椒等等，应当多吃一些蔬菜、瓜果，如冬瓜、萝卜、西葫芦、茄子、绿叶菜、苹果、香蕉等。另外，还要避免各种湿热之气积蓄，因为凡是带有辛香气味的食物，都有散发的功用，因此提倡吃一些辛香气味的食物如芹菜。
饮食不要过于生冷
由于秋天天气由热转凉，人体为了适应这种变化，生理代谢也发生变化。饮食特别注意不要过于生冷，以免造成肠胃消化不良，发生各种消化道疾患。
进补不能乱补
秋天是适合进补的季节，但是进补不可乱补，应注意不要无病进补和虚实不分滥补，要注意进补适量，忌以药代食，药补不如食补。食补以滋阴润燥为主，具体包括如乌骨鸡、猪肺、龟肉、燕窝、银耳、蜂蜜、芝麻、豆浆、藕、核桃、薏苡仁、花生、鸭蛋、菠菜、梨等，这些食物与其他有益食物或中药配伍，则功效更佳。
