杨莓冻

　　制作：把动物胶粉加两倍的水调匀；把杨莓洗干净除去坏的地方用勺子背研碎，并用纱布包住挤出汁液；把水倒入锅内，再把动物胶粉和蜂蜜一起加入锅内熬，熬稠以后再加入杨莓汁和少量水稀释，然后倒入容器中放入冷冻库内冷冻定型。