西红柿酱

　　制作：把西红柿洗净用开水烫后剥去皮、除去籽，取两片切碎做成过滤西红柿，然后和过滤土豆一起放入锅内，加少许肉汤上火煮，边煮边搅拌均匀，再加入牛奶煮片刻，停火前把苏打饼干研碎放入锅内混合均匀。