柠檬冻

　　制作：在动物胶粉中加１小匙水，用勺子搅匀后泡２～３分钟；把水倒入锅内，把泡过的动物胶粉和蜂蜜一起放入锅内煮，但不要煮得大开；把柠檬洗干净横切成两半，用果汁挤出器挤出汁液，将汁液加入锅内，均匀混合后放冷冻库内冷冻定型。