苹果冻

　　制作：把动物胶粉加两倍水调匀；把苹果洗净削去皮，除去籽后研碎，并用纱布包好挤出汁液；把锅内放入水，再把动物胶粉和蜂蜜一起放入锅内煮，待动物胶粉溶解后再加入苹果汁，用水稀释后倒入容器中，放入冷冻库内冷冻定型。