幼教圈免费微网站
当前位置: 首页 » 营养 » 饮食指南 » 正文

烂面饼

放大字体  缩小字体 发布日期:2007-01-30  来源:网络  作者:网络  浏览次数:387
烂面饼原料:面粉150克,细盐少许,米苋200克,猪精肉丁150克,猪油100克,生油适量,黄酒、酱油、白糖、味精、水生粉少许,香油50克。

  制作方法:(1)面粉倒入盆里,加少许盐和温水(200克),调成厚糊状,搅透上劲,分成十只坯子。

  (2)烧热锅。放入猪油少许,将米苋洗净后下锅煸炒,放盐,在炒得不太烂时,即出锅倒入漏勺内,沥干水分。冷却后,用刀切成细末。

  (3)热锅中放猪油少许,将精肉丁放入锅内炒,加酱油、黄酒少量,加入白糖约10克左右,清水拌匀,转小火烧两分钟。再用水生粉勾芡,出锅倒入盆内。冷却后,再与米苋拌在一起加入味精、香油、即成馅心。

  (4)左手心上放些干粉,再取面饼坯子一只在左手心上,用右手将坯子揿扁,放馅子,收口捏紧,即成面饼生坯。

  (5)平锅烧热,放生油。将面饼入锅煎至两面金黄色即成。此食物婴儿不宜食多,食用过多易引起消化不良。


 
 
[ 营养搜索 ]  [ ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 关闭窗口 ]  [ 返回顶部 ]

 
0条 [查看全部]  相关评论

 
广东小雅教育
推荐图文
推荐营养
点击排行
网站首页 | 网站简介 | 关于我们 | 服务条款 | 联系方式 | 网站地图 | 友情链接 | 网站留言 | 广告服务 |
互联网违法和不良信息举报中心 | 有害短信息举报 | 学前教育·幼教亲子社区
友情提示:本站所有信息来源于网络或教育专业书刊,我们不能保证信息的可靠性和准确性,也不能替代育儿专家的意见。
如有引用或转载文章涉及版权问题请及时告知本站。
中幼网(东莞)教育科技有限公司 版权所有  Copyright © 2006-2017 www.gdyjw.cn All Rights Reserved 点击这里给我发消息
QQ群:110666502 QQ群:3638286

网络110 东莞网络警
察报警平台

网络110 公共信息安
全网络监察

不良信息
举报中心

中国文明网
传播文明

无线互联网
业自律同盟