制作:把南瓜削去皮、除去籽后煮软切碎;把红小豆洗干净后放入锅内加白糖和盐以及南瓜一起煮,边煮边搅拌,直到煮烂为止。
注:因为红小豆不仅含纤维多,而且含有丰富的维生素B,所以煮软后给与婴儿吃是较好的营养食品。