油类食物的禁忌

猪脂
    （1）服降压药及降血脂药时不宜食用
    （2）不宜用大火煎熬后食用
    （3）不宜久贮后食用
    （4）不宜食用反复煎炸食物的猪油
 
菜籽油
    （1）菜籽油经高温处理后贮存
    （2）带有蛤喇的菜籽油不应食用