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专家提醒:月饼别和粥一起吃

放大字体  缩小字体 发布日期:2011-07-07  浏览次数:535
 中秋:什么馅的

    营养师提醒:六类人吃月饼悠着点

    孕妇及产妇不宜多吃月饼

 今天(25日)是一年一度的中秋节,家里的月饼很容易变成了全家人的早餐,尤其是喝的时候,就着吃块月饼,既可以充当主食,清淡的白又能抵消月饼的浓重味道,让甜的不再那么腻,咸的不再那么咸。

    其实,这种吃法是错误的,原因在于月饼和粥都是可以迅速升高血糖的高升糖指数食品,不仅对血糖异常或糖尿病患者不适,对健康人来说,也会对大脑细胞不利,还会降低脂肪代谢。

    吃月饼的时候,应该多喝点绿。在绿中掺放少许花茶,饮起来香甜可口,效果更佳。

    此外,吃月饼最好是在早上或中午,晚上应少吃或不吃,特别是老年人更应如此。否则,有可能成为血液凝固、形成血栓的“凶手”。(中国中医科学院广安门医院食疗营养部主任 王宜)

月饼最有营养
 
 
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