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海产粥

放大字体  缩小字体 发布日期:2007-01-30  来源:网络  作者:网络  浏览次数:871
海产粥原料:大米50克,芋头1个,红萝卜半条,竹笋半支,猪肉50克,虾仁25克,牡蛎25克,芹菜一棵,葱一支,植物油20克,黑胡椒粉,盐及味精适量,香油少许。

  制作方法:(1)把红萝卜,芋头,竹笋去皮洗净。大米淘洗干净,猪肉,虾仁洗净,猪肉和芋头,红萝卜,竹笋各切成丁块,虾仁去掉后背沙线一切两半,葱,芹菜洗净切碎备用。

  (2)将植物油热锅后,加入葱花、猪肉爆香。

  (3)把红萝卜,芋头,竹笋,大米一起下锅轻轻炒数下,加入适量的清水于锅中,待大米煮熟透后,把虾仁,牡蛎置入锅内。

  (4)最后加入盐,味精,黑胡椒粉,芹菜,淋入几滴香油即可食用。

  特点:味道鲜咸,柔软清香,营养丰富,适宜婴儿食用。


 
 
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