胡萝卜汤

胡萝卜汤原料：胡萝卜５００克、虾仁５颗、香菜１颗、白糖少许。

　　制作方法：

　　（１）将胡萝卜、香菜洗净，胡萝卜切成３厘米见方的薄片，香菜切成段备用。

　　（２）将胡萝卜片和虾仁一起放入锅中，加适量的清水，煮沸五分钟，再放入香菜段和白糖，亦可加少许精盐，煮沸后用干净的纱布挤压过滤，晾凉后加入牛奶中喂食。

　　喂量：每次３０～６０毫升，每日２～４次。

　　特点：营养丰富，味道鲜美。不仅含有丰富的维生素Ｃ及胡萝卜素，而且可逐渐培养婴儿胃肠道的适应能力。