“秋冬干燥,建议进食白色和黄色食物,比如白萝卜、百合、银耳、藕片、山药等。”妈妈知道妈妈科学院“院士”、太子乐营养师冯黎阳说,“白色和黄色的食物比较润肺,秋冬正是孩子容易肺燥的时节,大豆制品也属于黄色食物,各种豆制品都可以吃。”
妈妈科学院“院士”、添添开心有限公司营养师傅朝芳自己也是一个孩子的母亲。她表示,在秋季她会选择一些当令的时蔬水果给孩子吃,比如柚子、橙子、梨、猕猴桃等凉性水果,桂圆之类比较热的水果要少吃。
对于孩子吃饭问题,傅朝芳主张菜色品种要多,量可以由宝宝合理控制。对于秋季感冒腹泻的孩子可以喝清淡的山药粥。另外,傅朝芳还推荐了几款既简单又有营养的家常菜,有心的妈妈不妨在家尝试一下。
炖排骨 可以做面条的配菜,也可以做主菜。可补充优质蛋白质、钙、磷等矿物质。
鱼泥豆腐羹 鱼肉含水分高、肌纤维短,容易被消化吸收,鱼肉和豆腐都是高蛋白食品,有助于增强儿童的抵抗力,促进儿童的生长发育。
虾仁蛋饺 两者都是优质蛋白质食物,虾仁同时含有大量的矿物质,容易吸收。