小班社会教案：小小糕点师
活动目标:
1 激发幼儿动手制作自己喜欢的事物的兴趣;
2 培养幼儿的动手能力;
3 在成人的帮助下,能简单的制作蛋糕
活动准备: 教具 :电视机 摄象机 与蛋糕师约好 请一位家长陪同
学具:(每幼儿一套)
围裙 自制厨师帽
奶油或鲜奶 葡萄干 花生 瓜子等干果 ;
成段的香蕉 成片的苹果 小草 莓等水果;
小糕点一块 勺子两把 盘子一个
重难点:
重点:幼儿在成人的帮助下,能简单装饰糕点;
难点:幼儿能简单说出制作蛋糕的过程;
活动过程:
一 导入
(请家长做到幼儿的后边.家长只有在老师的允许下才可以帮助幼儿)
今天是咱们班某某小朋友的生日,过生日要吃什么啊?
你见过蛋糕师做蛋糕吗?你会做吗?
今天蛋糕师来咱们班给某某做蛋糕了,
小朋友仔细看看蛋糕师是怎样.
二 展开
1 蛋糕师边讲解步骤边做蛋糕:
A 拿出准备好的糕点,摆好
B 拿出准备好的奶油或鲜奶 干果 和水果
C 在糕点上摸奶油或鲜奶
D 在奶油或鲜奶上摆放水果和干果
2 请幼儿欣赏蛋糕师做的蛋糕
3 请幼儿拿出自己准备好的物品看一看都有什么,
并叫出它们的名字(请家长和幼儿一起熟悉物品)
4 请家长帮幼儿系围裙 戴帽子
请家长和幼儿一起想一个装饰的图案,(以幼儿为主)
5 幼儿自己动手制作蛋糕( 家长在一旁协助)
(请一位老师为做好的蛋糕照相)
6 做完的幼儿和家长一起到前面做亲子韵律操
7 观看录象,请个别幼儿说一说自己是如何制作蛋糕的.
8 大家一起唱生日歌
9大家共分享蛋糕并教育幼儿有好吃的应先让长辈吃.
三结束
家长和幼儿一起打扫卫生
