活动时间：7月5日
活动目标：喜欢玩面，并在操作活动中感知面的特性。
能独立探索和面的方法，并用面团制作几样东西。
活动准备：1、面粉、水、颜料、面点若干、小勺、泥工板、幼儿人手一套。
活动过程：一、教师出点面，请幼儿讨论他们的用料及做法。
二、教师请幼儿自由用小勺向自己的小盆内装面，并通过看一看，摸一摸面粉，感受面粉的性质。
三、幼儿自由探索和面的方法。
1、 教师请幼儿根据生活经验讨论和面的方法。
2、 幼儿自由和面。
3、 请获得成功的幼儿谈谈和面的方法。不成功的幼儿不断总结，争取和出不软不硬的面团。
4、 幼儿自由玩面，鼓励幼儿想办法用颜料和出五颜六色的面来。
四、教师引导幼儿用自己和的面在泥工板上开展小制作活动，并鼓励幼儿大胆创造。
五、师生共同欣赏幼儿的作品。
延伸
活动：1、幼儿作品干了以后，容易断裂，教师可以和幼儿共同探索防止作品干裂的方法，如和面时加入适量的油等。
2、如果有条件可以组织幼儿参观厨房的面点师傅制作面点。
3、建议家长能创造机会和条件与幼儿一起做包子、饺子、面条等面食。
