夏季儿童也可“补”--炎炎夏日，儿童往往会食欲不振或厌食。同时，儿童的活动量大，消耗加大，对营养素的需求也随之加大。因此必须针对夏天的特点安排好儿童的饮食与营养。
许教授说，很多家长对均衡营养知识都不是很了解，小朋友在平时就有不少的饮食误区：其一，小朋友喜欢吃甜食，现在超市、商场各种包装精美的糖类点心与零食比比皆是，但是长期嗜吃糖类点心与零食却不仅会影响孩子胃口，还会给儿童带来精神卫生方面的问题，如激动好哭、爱发脾气等，所以，家长应限制宝宝的甜食。其二，有些儿童喜欢吃方便面，各种公仔面特别受欢迎，其实，这种快食面是油炸面条加上食盐、味精组成，缺乏蛋白质、维生素以及微量元素，不能让孩子经常食用。其三，一到夏季，不少孩子少不了冷饮，如冰淇淋、雪糕等，吃多了这些冰冻的食品，孩子易出现消化不良和肠道痉挛。所以，夏季孩子吃冷饮切忌放纵。
许教授认为，给予孩子合理平衡的膳食，才是保证孩子健康成长的基础。小朋友的营养一个是食物的量，即吃多少的问题，一个是食物的质，就是在保证营养丰富的前提下，力求食物的多样性。
