前言:小幼儿们上幼儿园,最重要的不是多学了几个字,背会了几篇文章等等,而是多提高幼儿们的各方面能力,启发宝宝们的想象力等等,以下就让我们来看看大港油田港狮幼儿园所开展的幼儿入园活动吧!
科学领域:尝试活动----磨豆浆
设计意图:
纲要指出:“不在注重静态知识的传播,而重在激发幼儿的认识兴趣,研究欲望,体验发现的乐趣。”因此,在活动中,为幼儿创设一个宽松的环境,为他们进行探索提供了较为充足的工具,让他们进行自主探索,鼓励他们大胆的进行尝试,通过亲身经历探究、试验和操作发现和获得相关的经验,习得知识。
一、活动目标:
1、通过探索、实践、初步学习磨豆浆的技能。
2、在磨磨做做的过程中,体验动手制作的乐趣。
3、能与同伴合作、协商,共同解决问题,分享成功的喜悦。
活动重点:在磨磨做做中,能相互合作、协商,共同感受磨豆浆的过程,体验动手制作豆浆的乐趣。
活动难点:学习磨豆浆的技能。
二、活动准备
1、电教设备:多媒体课件“我来磨豆浆”、电子琴。
2、食物材料:泡过的黄豆、黑豆、黑芝麻、花生,豆浆。
3、工具材料:石磨、盆、小勺、消毒纸巾、小纸杯。
三、活动过程
(一)激发幼儿磨豆浆的兴趣
1、教师启发.:春天来了,小朋友们会在这个季节里长个长得的最快。要多吃豆制品。
2、出示豆浆,请幼儿品尝并说出豆浆是用什么做的?(黄豆)
3、幼儿讨论:黄豆是怎么样变成豆浆的?
4、看课件:“我来磨豆浆”
(二)幼儿尝试磨豆浆
1、介绍材料
(1)介绍工具石磨:有那个小朋友知道这是什么?他是什么做的?这个工具是怎样使用的?转的时候你们有没有听到声音呢?
(教师转动石磨)这是什么声音?怎么会发出这种声音呢?
这个工具就是石磨。是中国很早就有的一种工具,使用时需要一圈圈的转动,上下两片石头就开始磨碎食物。磨时发出的声音就是这种声音。
(2)介绍磨豆浆的主料------黄豆(泡过的)于干黄豆进行比较
(3)石墨的具体操作方法(可请小朋友具体操作石磨)
2、幼儿自由分组尝试操作石磨磨豆浆
(1)幼儿分组
(2)幼儿协商分工:谁推磨、谁舀水、谁放豆。动手操作,尝试磨豆浆。
(3)教师巡回指导,鼓励幼儿互相合作,遇到困难相互讨论,自己解决难题。
(4)幼儿尝试磨豆浆,教师从以下几方面进行指导:
★磨豆浆要用什么?黄豆从什么地方放进去的?放多少?
★为什么放了黄豆磨不出豆浆呢?可以看看,问问别的小朋友。
★你为什么磨出了豆浆,你是怎么磨的?
★勺子把有什么用?可以帮上什么忙?
★为什么有的豆浆里还有一块块的黄豆块或花生块呢?看看别人有没有?
★为什么有的豆浆淡,有的却很浓?
小结:豆子放的不多不少,平平地、稳稳地,就会把黄豆磨得又细又碎。
3、教师和幼儿一起参观各组的劳动成果
请小朋友说一说自己磨豆浆的过程,和谁一起做的?怎样做的?(一个小朋友推磨,一个小朋友一边加黄豆或花生、芝麻,一边不断加水,相互配合,才能磨出豆浆)
(三)活动结束:我们今天学到了很多东西,首先认识了黄豆,亲手磨制了好喝的豆浆。还知道了怎样磨豆浆,磨得时候应注意什么。下一次再磨的时候,老师相信你们一定会比今天磨得更棒!现在我们一起把磨好的豆浆送到食堂去,等豆浆烧熟了,我们一起来尝一尝自己做的豆浆好不好?(幼儿一起收拾归纳物品)
原创:李桂霞 大港油田港狮幼儿园
中国幼儿网小编总结:目前的社会是“人吃人”的生存规则,如果你没有一定的能力基础就很难在将来的社会上立足,所以我们要多加强幼儿们的动手能力,况且育儿专家指出,多培养幼儿们的动手能力还可以激发宝宝智力的开发呢!